🧬 Тема НМТ 2026 · Біологія

Ферменти

Біологічні каталізатори: активний центр, специфічність, кофактори, вплив температури та pH

Ферменти — це білки-прискорювачі (біологічні каталізатори). Без них реакції в клітині йшли б роками. Кожен фермент «заточений» під свою речовину (субстрат), як ключ під замок.

📖 Пройти повний урок 🎯 Тренувати цю тему ⚔️ Дуель

Що входить у тему «Ферменти»

Приклади завдань НМТ з теми — з відповідями

Реальні тренувальні завдання у форматі НМТ. Правильну відповідь підсвічено, з поясненням.

Завдання 1
Ферменти за хімічною природою — це переважно…
  • Авуглеводи
  • Ббілки✓
  • Вжири
🧠 Пояснення. Більшість ферментів — білки (їхня складна 3D-форма й створює активний центр).
Завдання 2
Що станеться з ферментом при сильному нагріванні?
  • Апрацюватиме швидше
  • Бденатурує і втратить активність✓
  • Вперетвориться на цукор
🧠 Пояснення. Сильний нагрів руйнує форму фермента (денатурація) → активний центр «ламається» → фермент більше не працює.
Більше завдань у тренажері →

Ключові поняття

ВизначенняФерменти (ензими) — це біологічні каталізатори переважно білкової природи, які прискорюють хімічні реакції в клітині, але самі не витрачаються й не входять до к…
Чому саме каталізаториКаталізатор — речовина, що змінює швидкість реакції, не змінюючи її кінцевий результат і не витрачаючись.Один фермент за секунду може перетворити тисячі молекул…
Субстрат і продуктСубстрат (S) — речовина, на яку діє фермент.Продукт (P) — те, що утворюється в результаті реакції.Схема роботи: Фермент + Субстрат → фермент-субстратний комплек…
Активний центрАктивний центр — особлива ділянка молекули ферменту, що приєднує субстрат і здійснює каталіз.Утворюється кількома амінокислотними залишками, зближеними завдяки …
СпецифічністьСпецифічність — здатність ферменту діяти лише на певний субстрат (або групу подібних).Активний центр і субстрат підходять один до одного, як ключ до замка (моде…
🧩
Лайфхак для запамʼятовування

«КЛЮЧ ↔ ЗАМОК»: субстрат — ключ, активний центр ферменту — замок. Не той ключ — двері не відчиняться (фермент не спрацює).Ферм-ЕНЗ-им — «ENZ» як «ENergy Знижує»: головна робота ферменту — знизити енергію активації.

Інші теми з біології

Вступ. Властивості живого. Методи біологіїНеорганічні речовини живогоВуглеводи та ліпідиБілки: будова та функціїНуклеїнові кислоти. АТФКлітинна теорія. Методи цитологіїКлітинна мембрана. Транспорт речовинЦитоплазма та одномембранні органели
← Усі теми та тести з біології

Готуйся до НМТ з біології системно

Пройди урок з теми «Ферменти», відпрацюй завдання в тренажері й закрий слабкі місця. Безкоштовно.

📖 Урок «Ферменти» 🎯 Тренувати
ℹ️ Підготовка до НМТ з біології: тема «Ферменти»

«Ферменти» — одна з тем НМТ 2026 з біології. На цій сторінці — короткий розбір теми, приклади реальних завдань НМТ з відповідями та поясненнями, а також посилання на повний урок і тренажер, щоб відпрацювати саме цю тему. Усе безкоштовно, українською, з будь-якого пристрою.

Підготовка до НМТ у твоєму місті: Харків · Одеса · Дніпро · Львів · Запоріжжя · Вінниця · Полтава · Чернігів · Черкаси · Житомир · Суми · Хмельницький · Чернівці · Рівне · Кропивницький · Івано-Франківськ · Тернопіль · Луцьк · Ужгород · Миколаїв · Херсон · Кривий Ріг · Кременчук · Біла Церква · Камʼянець-Подільський · Камʼянське · Умань · Ніжин · Мукачево · Дрогобич · Ізмаїл · Конотоп · Острог · Переяслав · Глухів · Кременець · Шостка · Коломия · Чортків