🌱
Тема 23 · НМТ з біології Тканини та вегетативні органи рослин
Рослинні тканини, корінь, пагін: стебло та листок, видозміни
🗣️ Простими словами
Рослина складається з двох головних органів: корінь (тримає в ґрунті + вбирає воду й мінерали) і пагін (стебло з листками — для опори й фотосинтезу). А будують їх різні тканини: твірна, покривна, провідна, основна.
Що таке рослинні тканини
Визначення
Тканина — це група клітин, подібних за будовою, походженням і функціями, разом із міжклітинною речовиною.
У рослин виділяють 5 типів тканин: твірна, покривна, основна, механічна та провідна.
На відміну від тварин, рослини мають твірну тканину (меристему), яка забезпечує ріст протягом усього життя.
У рослин виділяють 5 типів тканин: твірна, покривна, основна, механічна та провідна.
На відміну від тварин, рослини мають твірну тканину (меристему), яка забезпечує ріст протягом усього життя.
Твірна тканина (меристема)
Меристема
Твірна тканина (меристема) — це тканина з дрібних клітин, що постійно діляться і дають початок усім іншим тканинам.
Клітини мають тонкі оболонки, велике ядро та майже не мають вакуолей.
Саме завдяки меристемі рослина росте все життя (необмежений ріст).
Клітини мають тонкі оболонки, велике ядро та майже не мають вакуолей.
Саме завдяки меристемі рослина росте все життя (необмежений ріст).
Види меристем
• Верхівкова — на кінчику кореня та стебла, дає ріст у довжину.
• Бічна (камбій) — забезпечує ріст стебла й кореня завтовшки.
• Вставна — біля основи міжвузлів (у злаків), подовжує стебло.
• Твірна тканина корка (фелоген) — утворює корок.
• Бічна (камбій) — забезпечує ріст стебла й кореня завтовшки.
• Вставна — біля основи міжвузлів (у злаків), подовжує стебло.
• Твірна тканина корка (фелоген) — утворює корок.
Покривна тканина
Епідерма та корок
Покривна тканина захищає рослину від висихання, ушкоджень і мікробів.
• Епідерма (шкірка) — один шар живих клітин на листках і молодих стеблах; має продихи та часто восковий шар кутикулу.
• Корок (перидерма) — мертві клітини, просочені суберином; вкриває старі стебла й корені.
У корку є сочевички — для газообміну.
• Епідерма (шкірка) — один шар живих клітин на листках і молодих стеблах; має продихи та часто восковий шар кутикулу.
• Корок (перидерма) — мертві клітини, просочені суберином; вкриває старі стебла й корені.
У корку є сочевички — для газообміну.
Основна та механічна тканини
Основна (паренхіма)
Основна тканина заповнює простір між іншими тканинами. Головні види:
• Асиміляційна (фотосинтезуюча) — містить хлоропласти, у листку.
• Запасаюча — накопичує поживні речовини (бульба, коренеплід, насіння).
• Повітроносна (аеренхіма) — з великими міжклітинниками, у водних рослин.
• Асиміляційна (фотосинтезуюча) — містить хлоропласти, у листку.
• Запасаюча — накопичує поживні речовини (бульба, коренеплід, насіння).
• Повітроносна (аеренхіма) — з великими міжклітинниками, у водних рослин.
Механічна тканина
Механічна тканина — опора рослини, її «скелет». Клітини мають потовщені оболонки.
• Коленхіма — живі клітини з нерівномірно потовщеними стінками (у молодих органах).
• Склеренхіма — мертві клітини з рівномірно здерев'янілими стінками (волокна, кам'янисті клітини кісточок).
• Коленхіма — живі клітини з нерівномірно потовщеними стінками (у молодих органах).
• Склеренхіма — мертві клітини з рівномірно здерев'янілими стінками (волокна, кам'янисті клітини кісточок).
Провідна тканина
Ксилема та флоема
Провідна тканина переносить речовини по рослині — це два «трубопроводи»:
• Ксилема (деревина) — проводить воду з мінеральними солями вгору (від кореня до листків). Складається з судин і трахеїд — це мертві клітини.
• Флоема (луб) — проводить органічні речовини (розчин цукрів) від листків до всіх органів. Основа — ситоподібні трубки (живі клітини).
• Ксилема (деревина) — проводить воду з мінеральними солями вгору (від кореня до листків). Складається з судин і трахеїд — це мертві клітини.
• Флоема (луб) — проводить органічні речовини (розчин цукрів) від листків до всіх органів. Основа — ситоподібні трубки (живі клітини).
🧠 Як запам'ятати
КсилемА → водА вгорУ. Ксилема несе воду, обидва слова «важкі», рух угору.
ФлоемА = їжА (Food). Флоема переносить органіку (цукри) — «годує» рослину зверху вниз.
Деревина = вода, Луб = цукор.
ФлоемА = їжА (Food). Флоема переносить органіку (цукри) — «годує» рослину зверху вниз.
Деревина = вода, Луб = цукор.
Корінь: функції та кореневі системи
Функції кореня
Корінь — підземний вегетативний орган.
• Закріплення рослини в ґрунті.
• Поглинання води й мінеральних солей.
• Запасання поживних речовин.
• Вегетативне розмноження (кореневі паростки).
Головний корінь розвивається із зародкового корінця насінини.
• Закріплення рослини в ґрунті.
• Поглинання води й мінеральних солей.
• Запасання поживних речовин.
• Вегетативне розмноження (кореневі паростки).
Головний корінь розвивається із зародкового корінця насінини.
Типи кореневих систем
• Стрижнева — добре розвинений головний корінь (морква, кульбаба). Характерна для дводольних.
• Мичкувата — головний корінь відмирає, розвиваються додаткові корені пучком (пшениця, цибуля). Характерна для однодольних.
Додаткові корені ростуть від стебла або листка, бічні — від головного чи додаткових.
• Мичкувата — головний корінь відмирає, розвиваються додаткові корені пучком (пшениця, цибуля). Характерна для однодольних.
Додаткові корені ростуть від стебла або листка, бічні — від головного чи додаткових.
Зони кореня
Від кінчика вгору корінь має чотири зони:
• Зона поділу — на кінчику, вкрита кореневим чохликом (захищає меристему), клітини діляться.
• Зона росту (розтягування) — клітини видовжуються, корінь росте вглиб.
• Зона всисання — вкрита кореневими волосками, поглинає воду й солі.
• Зона проведення — тут судини й ситоподібні трубки, є бічні корені.
• Зона поділу — на кінчику, вкрита кореневим чохликом (захищає меристему), клітини діляться.
• Зона росту (розтягування) — клітини видовжуються, корінь росте вглиб.
• Зона всисання — вкрита кореневими волосками, поглинає воду й солі.
• Зона проведення — тут судини й ситоподібні трубки, є бічні корені.
🧠 Як запам'ятати
Зони кореня від кінчика вгору: «Чохлик Ділить, Ріст Тягне, Волоски Всисають, Судини Проводять».
Поділ → Ріст → Всисання → Проведення. Кореневі волоски = «руки», що п'ють воду.
Поділ → Ріст → Всисання → Проведення. Кореневі волоски = «руки», що п'ють воду.
Видозміни кореня
• Коренеплід — потовщений головний корінь із запасом речовин (морква, буряк, редька).
• Кореневі бульби (коренебульби) — потовщені додаткові корені (жоржина, батат).
• Корені-причіпки (плющ), дихальні корені (болотні рослини), корені-підпорки.
Увага: коренеплід моркви — це головний корінь + основа стебла.
• Кореневі бульби (коренебульби) — потовщені додаткові корені (жоржина, батат).
• Корені-причіпки (плющ), дихальні корені (болотні рослини), корені-підпорки.
Увага: коренеплід моркви — це головний корінь + основа стебла.
Пагін і брунька
Будова пагона
Пагін — це стебло з листками й бруньками.
• Вузол — місце прикріплення листка до стебла.
• Міжвузля — ділянка стебла між вузлами.
• Пазуха листка — кут між листком і стеблом.
Пагін розвивається із бруньки.
• Вузол — місце прикріплення листка до стебла.
• Міжвузля — ділянка стебла між вузлами.
• Пазуха листка — кут між листком і стеблом.
Пагін розвивається із бруньки.
Брунька
Брунька — це зачатковий пагін.
• Вегетативна (листкова) — містить зачаткові стебло й листки.
• Генеративна (квіткова) — містить зачатки квіток або суцвіть (більша, округла).
За розташуванням: верхівкова (ріст у довжину) і пазушні/бічні (галуження).
• Вегетативна (листкова) — містить зачаткові стебло й листки.
• Генеративна (квіткова) — містить зачатки квіток або суцвіть (більша, округла).
За розташуванням: верхівкова (ріст у довжину) і пазушні/бічні (галуження).
Стебло
Функції та ріст стебла
Стебло — осьова частина пагона: опора, проведення речовин (по ксилемі й флоемі), запасання, іноді фотосинтез.
• Ріст у довжину — за рахунок верхівкової (і вставної) меристеми.
• Ріст завтовшки — за рахунок камбію (бічна меристема). Камбій відкладає деревину всередину, луб — назовні.
Річні кільця утворюються завдяки нерівномірній роботі камбію навесні й восени.
• Ріст у довжину — за рахунок верхівкової (і вставної) меристеми.
• Ріст завтовшки — за рахунок камбію (бічна меристема). Камбій відкладає деревину всередину, луб — назовні.
Річні кільця утворюються завдяки нерівномірній роботі камбію навесні й восени.
Внутрішня будова стебла
Від поверхні до центру: шкірка/корок → кора (з лубом) → камбій → деревина (ксилема) → серцевина.
• Луб (флоема) — у корі, несе органіку вниз.
• Деревина (ксилема) — найтовща частина, несе воду вгору.
• Серцевина — запасаюча тканина в центрі.
• Луб (флоема) — у корі, несе органіку вниз.
• Деревина (ксилема) — найтовща частина, несе воду вгору.
• Серцевина — запасаюча тканина в центрі.
Листок
Функції та будова листка
Листок виконує фотосинтез, транспірацію (випаровування) і газообмін.
Складається з листкової пластинки та черешка (сидячий листок — без черешка).
Внутрішня будова: верхня епідерма → стовпчаста паренхіма (фотосинтез) → губчаста паренхіма (газообмін) → нижня епідерма з продихами. Усередині проходять жилки (провідні пучки).
Складається з листкової пластинки та черешка (сидячий листок — без черешка).
Внутрішня будова: верхня епідерма → стовпчаста паренхіма (фотосинтез) → губчаста паренхіма (газообмін) → нижня епідерма з продихами. Усередині проходять жилки (провідні пучки).
Продихи та транспірація
Продих — це щілина між двома замикальними клітинами (бобоподібними, із хлоропластами).
Продихи відкриваються й закриваються, регулюючи випаровування води й газообмін.
Транспірація — випаровування води листком; створює «насос», що тягне воду вгору по ксилемі та охолоджує рослину.
Більшість продихів — на нижньому боці листка.
Продихи відкриваються й закриваються, регулюючи випаровування води й газообмін.
Транспірація — випаровування води листком; створює «насос», що тягне воду вгору по ксилемі та охолоджує рослину.
Більшість продихів — на нижньому боці листка.
Видозміни пагона й листка
Видозміни пагона:
• Кореневище (пирій), бульба (картопля — вічка це бруньки!), цибулина (цибуля), стеблові вуса — столони (суниця).
Видозміни листка:
• Колючки (кактус, барбарис) — зменшують випаровування/захист.
• Вусики (горох) — чіпляння.
• Ловильні листки (росичка) — у комахоїдних.
• Кореневище (пирій), бульба (картопля — вічка це бруньки!), цибулина (цибуля), стеблові вуса — столони (суниця).
Видозміни листка:
• Колючки (кактус, барбарис) — зменшують випаровування/захист.
• Вусики (горох) — чіпляння.
• Ловильні листки (росичка) — у комахоїдних.
Ключові терміни
Вивчи напам'ять
Меристема — твірна тканина, клітини діляться (верхівкова, камбій).
Камбій — бічна меристема, ріст стебла завтовшки.
Ксилема (деревина) — вода вгору, мертві судини.
Флоема (луб) — органіка вниз, живі ситоподібні трубки.
Зони кореня: поділу → росту → всисання → проведення.
Стрижнева = дводольні, мичкувата = однодольні.
Продих — дві замикальні клітини, регулює транспірацію.
Камбій — бічна меристема, ріст стебла завтовшки.
Ксилема (деревина) — вода вгору, мертві судини.
Флоема (луб) — органіка вниз, живі ситоподібні трубки.
Зони кореня: поділу → росту → всисання → проведення.
Стрижнева = дводольні, мичкувата = однодольні.
Продих — дві замикальні клітини, регулює транспірацію.
Часті пастки НМТ
Не переплутай
• Ксилема несе воду ВГОРУ, флоема — органіку ВНИЗ (плутають напрямки).
• Ріст у довжину — верхівкова меристема; ріст завтовшки — камбій.
• Судини ксилеми — мертві клітини; ситоподібні трубки флоеми — живі.
• Коренеплід ≠ коренева бульба: коренеплід — потовщений головний корінь, коренебульба — додаткові корені.
• Бульба картоплі — це видозмінене СТЕБЛО (вічка = бруньки), а не корінь.
• Кореневий чохлик прикриває зону поділу, а не всисання.
• Стрижнева система = дводольні, мичкувата = однодольні.
• Ріст у довжину — верхівкова меристема; ріст завтовшки — камбій.
• Судини ксилеми — мертві клітини; ситоподібні трубки флоеми — живі.
• Коренеплід ≠ коренева бульба: коренеплід — потовщений головний корінь, коренебульба — додаткові корені.
• Бульба картоплі — це видозмінене СТЕБЛО (вічка = бруньки), а не корінь.
• Кореневий чохлик прикриває зону поділу, а не всисання.
• Стрижнева система = дводольні, мичкувата = однодольні.
🗣️ Простими словами
Якщо зовсім коротко: рослина — це корінь (вбирає воду) + пагін (стебло й листки). Її будують чотири тканини, головна «транспортна» — провідна 😉
Закріпи тему «Тканини та вегетативні органи рослин» на тестах 🎯
Пройди тести формату НМТ саме з цієї теми — безкоштовно, з розбором кожної помилки.