🌱
Тема 23 · НМТ з біології

Тканини та вегетативні органи рослин

Рослинні тканини, корінь, пагін: стебло та листок, видозміни

🗣️ Простими словами
Рослина складається з двох головних органів: корінь (тримає в ґрунті + вбирає воду й мінерали) і пагін (стебло з листками — для опори й фотосинтезу). А будують їх різні тканини: твірна, покривна, провідна, основна.
POV: із насінини проростає паросток — початок цілої рослини 🌱
POV: із насінини проростає паросток — початок цілої рослини 🌱

Що таке рослинні тканини

🌿 Мнемо тканин: твірна — «росте» (поділ клітин), покривна — «шкіра», провідна — «труби», основна — «наповнення» (фотосинтез, запас).
Визначення
Тканина — це група клітин, подібних за будовою, походженням і функціями, разом із міжклітинною речовиною.
У рослин виділяють 5 типів тканин: твірна, покривна, основна, механічна та провідна.
На відміну від тварин, рослини мають твірну тканину (меристему), яка забезпечує ріст протягом усього життя.

Твірна тканина (меристема)

Меристема
Твірна тканина (меристема) — це тканина з дрібних клітин, що постійно діляться і дають початок усім іншим тканинам.
Клітини мають тонкі оболонки, велике ядро та майже не мають вакуолей.
Саме завдяки меристемі рослина росте все життя (необмежений ріст).
Види меристем
• Верхівкова — на кінчику кореня та стебла, дає ріст у довжину.
• Бічна (камбій) — забезпечує ріст стебла й кореня завтовшки.
• Вставна — біля основи міжвузлів (у злаків), подовжує стебло.
• Твірна тканина корка (фелоген) — утворює корок.

Покривна тканина

Корінь занурюється в ґрунт і «п’є» воду з мінералами 💧
Корінь занурюється в ґрунт і «п’є» воду з мінералами 💧
✅ Перевір себе
Головна функція КОРЕНЯ?
  • Афотосинтез
  • Бвбирання води й мінералів + утримання рослини
  • Вцвітіння
Показати відповідь
Правильно: Б — вбирання води й мінералів + утримання рослини
Корінь закріплює рослину в ґрунті й вбирає воду з розчиненими мінеральними речовинами.
Епідерма та корок
Покривна тканина захищає рослину від висихання, ушкоджень і мікробів.
• Епідерма (шкірка) — один шар живих клітин на листках і молодих стеблах; має продихи та часто восковий шар кутикулу.
• Корок (перидерма) — мертві клітини, просочені суберином; вкриває старі стебла й корені.
У корку є сочевички — для газообміну.

Основна та механічна тканини

Основна (паренхіма)
Основна тканина заповнює простір між іншими тканинами. Головні види:
• Асиміляційна (фотосинтезуюча) — містить хлоропласти, у листку.
• Запасаюча — накопичує поживні речовини (бульба, коренеплід, насіння).
• Повітроносна (аеренхіма) — з великими міжклітинниками, у водних рослин.
Механічна тканина
Механічна тканина — опора рослини, її «скелет». Клітини мають потовщені оболонки.
• Коленхіма — живі клітини з нерівномірно потовщеними стінками (у молодих органах).
• Склеренхіма — мертві клітини з рівномірно здерев'янілими стінками (волокна, кам'янисті клітини кісточок).

Провідна тканина

Провідна тканина — «водогін» рослини, що доставляє воду й поживні речовини 🚰
Провідна тканина — «водогін» рослини, що доставляє воду й поживні речовини 🚰
✅ Перевір себе
Провідна тканина рослини…
  • Азахищає поверхню
  • Бтранспортує воду й поживні речовини
  • Влише запасає крохмаль
Показати відповідь
Правильно: Б — транспортує воду й поживні речовини
Провідна тканина — це «труби»: судини (ксилема) несуть воду вгору, ситоподібні трубки (флоема) — органіку вниз.
Ксилема та флоема
Провідна тканина переносить речовини по рослині — це два «трубопроводи»:
• Ксилема (деревина) — проводить воду з мінеральними солями вгору (від кореня до листків). Складається з судин і трахеїд — це мертві клітини.
• Флоема (луб) — проводить органічні речовини (розчин цукрів) від листків до всіх органів. Основа — ситоподібні трубки (живі клітини).
🧠 Як запам'ятати
КсилемА → водА вгорУ. Ксилема несе воду, обидва слова «важкі», рух угору.

ФлоемА = їжА (Food). Флоема переносить органіку (цукри) — «годує» рослину зверху вниз.
Деревина = вода, Луб = цукор.

Корінь: функції та кореневі системи

Функції кореня
Корінь — підземний вегетативний орган.
• Закріплення рослини в ґрунті.
• Поглинання води й мінеральних солей.
• Запасання поживних речовин.
• Вегетативне розмноження (кореневі паростки).
Головний корінь розвивається із зародкового корінця насінини.
Типи кореневих систем
• Стрижнева — добре розвинений головний корінь (морква, кульбаба). Характерна для дводольних.
• Мичкувата — головний корінь відмирає, розвиваються додаткові корені пучком (пшениця, цибуля). Характерна для однодольних.
Додаткові корені ростуть від стебла або листка, бічні — від головного чи додаткових.
Зони кореня
Від кінчика вгору корінь має чотири зони:
• Зона поділу — на кінчику, вкрита кореневим чохликом (захищає меристему), клітини діляться.
• Зона росту (розтягування) — клітини видовжуються, корінь росте вглиб.
• Зона всисання — вкрита кореневими волосками, поглинає воду й солі.
• Зона проведення — тут судини й ситоподібні трубки, є бічні корені.
🧠 Як запам'ятати
Зони кореня від кінчика вгору: «Чохлик Ділить, Ріст Тягне, Волоски Всисають, Судини Проводять».
Поділ → Ріст → Всисання → Проведення. Кореневі волоски = «руки», що п'ють воду.
Видозміни кореня
• Коренеплід — потовщений головний корінь із запасом речовин (морква, буряк, редька).
• Кореневі бульби (коренебульби) — потовщені додаткові корені (жоржина, батат).
• Корені-причіпки (плющ), дихальні корені (болотні рослини), корені-підпорки.
Увага: коренеплід моркви — це головний корінь + основа стебла.

Пагін і брунька

Будова пагона
Пагін — це стебло з листками й бруньками.
• Вузол — місце прикріплення листка до стебла.
• Міжвузля — ділянка стебла між вузлами.
• Пазуха листка — кут між листком і стеблом.
Пагін розвивається із бруньки.
Брунька
Брунька — це зачатковий пагін.
• Вегетативна (листкова) — містить зачаткові стебло й листки.
• Генеративна (квіткова) — містить зачатки квіток або суцвіть (більша, округла).
За розташуванням: верхівкова (ріст у довжину) і пазушні/бічні (галуження).

Стебло

Функції та ріст стебла
Стебло — осьова частина пагона: опора, проведення речовин (по ксилемі й флоемі), запасання, іноді фотосинтез.
• Ріст у довжину — за рахунок верхівкової (і вставної) меристеми.
• Ріст завтовшки — за рахунок камбію (бічна меристема). Камбій відкладає деревину всередину, луб — назовні.
Річні кільця утворюються завдяки нерівномірній роботі камбію навесні й восени.
Внутрішня будова стебла
Від поверхні до центру: шкірка/корок → кора (з лубом) → камбій → деревина (ксилема) → серцевина.
• Луб (флоема) — у корі, несе органіку вниз.
• Деревина (ксилема) — найтовща частина, несе воду вгору.
• Серцевина — запасаюча тканина в центрі.

Листок

Функції та будова листка
Листок виконує фотосинтез, транспірацію (випаровування) і газообмін.
Складається з листкової пластинки та черешка (сидячий листок — без черешка).
Внутрішня будова: верхня епідерма → стовпчаста паренхіма (фотосинтез) → губчаста паренхіма (газообмін) → нижня епідерма з продихами. Усередині проходять жилки (провідні пучки).
Продихи та транспірація
Продих — це щілина між двома замикальними клітинами (бобоподібними, із хлоропластами).
Продихи відкриваються й закриваються, регулюючи випаровування води й газообмін.
Транспірація — випаровування води листком; створює «насос», що тягне воду вгору по ксилемі та охолоджує рослину.
Більшість продихів — на нижньому боці листка.
Видозміни пагона й листка
Видозміни пагона:
• Кореневище (пирій), бульба (картопля — вічка це бруньки!), цибулина (цибуля), стеблові вуса — столони (суниця).
Видозміни листка:
• Колючки (кактус, барбарис) — зменшують випаровування/захист.
• Вусики (горох) — чіпляння.
• Ловильні листки (росичка) — у комахоїдних.

Ключові терміни

Вивчи напам'ять
Меристема — твірна тканина, клітини діляться (верхівкова, камбій).
Камбій — бічна меристема, ріст стебла завтовшки.
Ксилема (деревина) — вода вгору, мертві судини.
Флоема (луб) — органіка вниз, живі ситоподібні трубки.
Зони кореня: поділу → росту → всисання → проведення.
Стрижнева = дводольні, мичкувата = однодольні.
Продих — дві замикальні клітини, регулює транспірацію.

Часті пастки НМТ

Не переплутай
• Ксилема несе воду ВГОРУ, флоема — органіку ВНИЗ (плутають напрямки).
• Ріст у довжину — верхівкова меристема; ріст завтовшки — камбій.
• Судини ксилеми — мертві клітини; ситоподібні трубки флоеми — живі.
• Коренеплід ≠ коренева бульба: коренеплід — потовщений головний корінь, коренебульба — додаткові корені.
• Бульба картоплі — це видозмінене СТЕБЛО (вічка = бруньки), а не корінь.
• Кореневий чохлик прикриває зону поділу, а не всисання.
• Стрижнева система = дводольні, мичкувата = однодольні.
🗣️ Простими словами
Якщо зовсім коротко: рослина — це корінь (вбирає воду) + пагін (стебло й листки). Її будують чотири тканини, головна «транспортна» — провідна 😉

Закріпи тему «Тканини та вегетативні органи рослин» на тестах 🎯

Пройди тести формату НМТ саме з цієї теми — безкоштовно, з розбором кожної помилки.

ℹ️ Тканини та вегетативні органи рослин — НМТ з біології

Рослинні тканини, корінь, пагін: стебло та листок, видозміни. Урок НМТ з біології: пояснення з прикладами, шпаргалка й тест. Безкоштовно.

Підготовка до НМТ у твоєму місті: Харків · Одеса · Дніпро · Львів · Запоріжжя · Вінниця · Полтава · Чернігів · Черкаси · Житомир · Суми · Хмельницький · Чернівці · Рівне · Кропивницький · Івано-Франківськ · Тернопіль · Луцьк · Ужгород · Миколаїв · Херсон · Кривий Ріг · Кременчук · Біла Церква · Камʼянець-Подільський · Камʼянське · Умань · Ніжин · Мукачево · Дрогобич · Ізмаїл · Конотоп · Острог · Переяслав · Глухів · Кременець · Шостка · Коломия · Чортків