🧬
Тема 6 · НМТ з хімії Органічна хімія
Вуглеводні, гомологи та ізомери, функціональні групи
🗣️ Простими словами
Органічна хімія — це хімія Карбону (C). Карбон уміє зчіплюватись у довжелезні ланцюги, тому органічних речовин мільйони. Найпростіші — вуглеводні (лише C і H), а різняться вони тим, ЯКІ зв’язки між атомами Карбону.
Вуглеводні
🔗 Різниця вуглеводнів — у зв’язках між C: алкани — одинарні (–), алкени — подвійний (=), алкіни — потрійний (≡). Що більше зв’язків — то «активніший».
Що це
Органічні сполуки — це сполуки Карбону (C). Найпростіші — вуглеводні (лише C і H). Карбон завжди чотиривалентний і утворює ланцюги.
Головні ряди
• Алкани (насичені) — лише одинарні зв’язки, формула CₙH₂ₙ₊₂ (метан CH₄, етан C₂H₆).
• Алкени — один подвійний зв’язок, CₙH₂ₙ (етен C₂H₄).
• Алкіни — потрійний зв’язок, CₙH₂ₙ₋₂ (етин C₂H₂).
• Алкени — один подвійний зв’язок, CₙH₂ₙ (етен C₂H₄).
• Алкіни — потрійний зв’язок, CₙH₂ₙ₋₂ (етин C₂H₂).
Гомологи й ізомери
Гомологи — сполуки того самого ряду, що різняться на CH₂ (метан, етан, пропан…). Ізомери — однакова формула, але різна будова (тому різні властивості).
✅ Перевір себе
Яка загальна формула алканів?
- АCₙH₂ₙ
- БCₙH₂ₙ₊₂
- ВCₙH₂ₙ₋₂
Показати відповідь
Правильно: Б — CₙH₂ₙ₊₂
Алкани (насичені, одинарні зв’язки): CₙH₂ₙ₊₂. Напр. метан CH₄, етан C₂H₆.
Функціональні групи
• Спирти — група −OH (етанол C₂H₅OH).
• Карбонові кислоти — група −COOH (оцтова CH₃COOH).
• Альдегіди — −CHO. Група визначає клас і властивості речовини.
• Карбонові кислоти — група −COOH (оцтова CH₃COOH).
• Альдегіди — −CHO. Група визначає клас і властивості речовини.
📝 Розпізнати ряд
C₃H₈: перевіряємо 2n+2 = 2·3+2 = 8. Збігається → алкан (пропан). C₂H₄: 2n = 4 → алкен (етен).
Реакції-маркери
Насичені (алкани) вступають у реакції заміщення. Ненасичені (алкени, алкіни) — у реакції приєднання (знебарвлюють бромну воду) — це якісна ознака подвійного/потрійного зв’язку.
✅ Перевір себе
Ізомери — це речовини, що мають…
- Арізну масу
- Боднакову формулу, але різну будову
- Врізні елементи
Показати відповідь
Правильно: Б — однакову формулу, але різну будову
Ізомери: однакова молекулярна формула, РІЗНА будова (напр. бутан і ізобутан — обидва C₄H₁₀).
🧠 Як запам'ятати
«АлкАНи — Насичені (одинарні), приймають заміщення». Формули: алкани CₙH₂ₙ₊₂, алкени CₙH₂ₙ, алкіни CₙH₂ₙ₋₂ («+2, рівно, −2»). Група −OH — спирт, −COOH — кислота.
🗣️ Простими словами
Органіка — це хімія Карбону. Вуглеводні різняться тим, які зв’язки між атомами C: одинарні (алкани), подвійний (алкени), потрійний (алкіни). А «навіски» (−OH, −COOH) перетворюють їх на спирти, кислоти тощо.
Закріпи тему «Органічна хімія» на тестах 🎯
Пройди тести формату НМТ саме з цієї теми — безкоштовно, з розбором кожної помилки.